有伤口时可以吃牛肉，但需注意烹饪方式和摄入量。
牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于伤口愈合。但牛肉也属于发物，过量食用可能会导致炎症加重，因此有伤口时吃牛肉应适量。同时，烹饪方式也很重要，应尽量选择清淡的做法，如清炖、清蒸等，避免使用辛辣、油腻的调味料。
此外，对于某些特殊人群，如糖尿病患者、高血压患者等，饮食需要更加注意，应在医生或营养师的指导下合理安排饮食。如果伤口出现感染、红肿、渗液等异常情况，应及时就医，同时避免食用可能会加重症状的食物，如海鲜、羊肉等。
总之，有伤口时可以吃牛肉，但要注意适量和烹饪方式，并结合个人情况进行合理调整。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于促进伤口愈合。