手外伤结痂后伤口又裂开，可能是由于伤口未愈合好、外力牵拉、感染等原因引起。以下是一些处理方法：
1.观察伤口：首先，需要观察伤口的情况。如果伤口较小，没有明显的出血和感染迹象，可以先进行简单的处理。如果伤口较大、出血较多或有明显的感染症状，应及时就医。
2.清洁伤口：使用生理盐水或双氧水清洁伤口，去除伤口表面的污垢和细菌。注意不要用力擦拭，以免加重伤口损伤。
3.止血：如果伤口有出血，可以用干净的纱布或绷带轻轻按压伤口，直到止血。
4.重新包扎：使用无菌纱布或绷带包扎伤口，保持伤口干燥和清洁。注意不要包扎过紧，以免影响血液循环。
5.避免感染：保持伤口周围的皮肤清洁，避免沾水和污染。避免食用辛辣、刺激性食物，以免影响伤口愈合。
6.就医处理：如果伤口较大、出血较多、有明显的感染症状或经过处理后仍未愈合，应及时就医。医生可能会对伤口进行清创、缝合，并给予抗生素等治疗。
7.注意休息：在伤口愈合期间，应注意休息，避免过度活动和劳累，以免影响伤口愈合。
8.定期复诊：按照医生的建议定期复诊，观察伤口愈合情况。
总之，手外伤结痂后伤口又裂开需要及时处理，避免感染和加重损伤。如果伤口处理不当或出现感染症状，应及时就医。同时，在伤口愈合期间，应注意休息和饮食，保持伤口周围的皮肤清洁，促进伤口愈合。