小孩手脚脱皮可能由多种原因引起，以下是一些常见的原因：
1.皮肤干燥：小孩的皮肤娇嫩，容易受到外界环境的影响，如果皮肤长期暴露在干燥的环境中，就容易出现脱皮的现象。
2.缺乏维生素：小孩如果挑食、偏食，容易导致体内缺乏维生素A、维生素E等营养物质，从而引起皮肤干燥、脱皮。
3.湿疹：湿疹是一种常见的皮肤病，可导致皮肤发红、肿胀、瘙痒、脱屑等症状，手脚部位也可能受累。
4.手足口病：手足口病是由肠道病毒引起的传染病，主要发生于5岁以下儿童，可引起手、足、口腔等部位的疱疹和皮疹，伴有发热、咳嗽、流涕等症状，皮疹消退后可能会出现脱皮现象。
5.汗疱疹：汗疱疹是一种对称发生在手掌、脚掌和手指、脚趾侧缘的水疱性皮肤病，水疱干涸后会出现脱皮。
6.其他原因：如接触性皮炎、真菌感染、药物过敏等也可能导致小孩手脚脱皮。
如果小孩出现手脚脱皮的情况，家长可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：给小孩涂抹保湿霜、润肤露等，保持皮肤湿润。
2.补充维生素：鼓励小孩多吃富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
3.注意皮肤清洁：保持小孩手脚的清洁卫生，但不要过度清洁，避免使用刺激性的清洁剂。
4.避免接触过敏原：如果怀疑小孩是过敏引起的脱皮，应避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。
5.就医诊治：如果脱皮症状严重或伴有其他不适症状，如发热、瘙痒、疼痛等，应及时就医，明确原因，并进行相应的治疗。
需要注意的是，不同原因引起的手脚脱皮处理方法可能不同，如果家长无法确定原因或对脱皮症状感到担忧，应及时咨询医生的意见。此外，在处理小孩皮肤问题时，应注意安全，避免使用刺激性的药物或方法。