胃酸过多的人尽量不喝茶，健康的人可以适量饮用淡茶。
茶中含有咖啡因、茶碱等成分，这些成分可以刺激胃酸分泌，增加胃酸的浓度。对于胃酸过多的人来说，饮茶会加重胃酸反流、烧心等症状，甚至可能导致胃溃疡等疾病。
然而，对于健康的人来说，适量饮用淡茶（如绿茶、白茶等）可能具有一定的益处，如提神醒脑、抗氧化等。但需要注意的是，饮茶的时间和方式也会影响胃酸的分泌。建议在饭后1-2小时后饮茶，避免饮用浓茶和过量饮茶。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病（如胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等）的人，饮茶需要更加谨慎。在饮用茶之前，最好咨询医生或营养师的建议。
总之，胃酸过多的人应尽量避免饮茶，健康的人可以适量饮用淡茶，但要注意饮茶的时间和方式，并根据个人情况进行调整。如果有任何不适症状，应及时就医。