宝宝晚上睡觉头发汗湿的原因可能有以下几点：
1.新陈代谢旺盛：宝宝的身体代谢比成人快，加之其皮肤娇嫩，含水量多，所以在睡眠时，通过出汗来散发体内的热量。
2.室内温度过高：如果宝宝睡觉时所处的环境温度过高，或者盖的被子过厚，就会导致宝宝出汗过多。
3.缺乏维生素D：维生素D缺乏会导致钙吸收不良，从而引起多汗。宝宝除了头发汗湿，还可能伴有夜惊、夜啼、烦躁不安等症状。
4.疾病因素：某些疾病也可能导致宝宝多汗，如结核病、低血糖、甲状腺功能亢进等。如果宝宝还伴有其他异常症状，如咳嗽、低热、乏力、食欲减退等，应及时就医，进行相关检查。
如果宝宝只是偶尔出现头发汗湿的情况，家长可以通过以下方式来改善：
1.调整室内温度和湿度，保持适宜的睡眠环境。
2.给宝宝选择轻薄透气的衣物和被褥，避免过度保暖。
3.及时擦干宝宝的汗水，避免着凉。
4.给宝宝补充足够的水分，以防止脱水。
如果宝宝多汗的情况比较严重，或者伴有其他异常症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。