胆囊摘除后一年隐痛可能是由多种原因引起的，具体分析如下：
1.胆囊切除术后综合征：这是胆囊切除术后的常见并发症之一，可能与手术创伤、胆道炎症、Oddi括约肌功能障碍等因素有关。患者可能会出现上腹部隐痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。
2.胆总管结石：胆囊切除术后，胆总管可能会代偿性扩张，以替代胆囊的功能。如果胆总管内发生结石，可能会导致胆总管梗阻，引起胆绞痛，疼痛可放射至右肩部。
3.胃溃疡或十二指肠溃疡：胃溃疡或十二指肠溃疡也可能导致上腹部疼痛，尤其是在进食后。
4.其他：胃炎、胰腺炎、胸膜炎等疾病也可能引起类似症状。
如果胆囊摘除后一年出现隐痛，建议及时就医，进行相关检查，如腹部超声、胃镜等，以明确病因。治疗方法因病因而异，可能包括药物治疗、内镜治疗或手术治疗等。
在治疗期间，患者需要注意休息，避免过度劳累和精神紧张。饮食上应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜等。同时，建议患者遵循医生的建议，按时服药，并定期复查。