感冒了一般不建议喝人参汤。人参有大补元气的作用，感冒时人体多处于正邪相争的状态，此时喝人参汤可能会使外邪滞留体内，不利于感冒的恢复，甚至可能加重病情。
感冒时喝人参汤的不利影响
阻碍外邪发散： 感冒大多是外感风邪等引起，人体需要借助自身正气来驱赶外邪。而人参汤滋补性较强，会让外邪被“禁锢”在体内，延长感冒病程。比如一些风寒感冒患者，本应通过发汗等方式驱散风寒，如果此时喝人参汤，风寒之邪就难以外出，感冒症状会持续不缓解。可能加重内热： 如果是风热感冒，患者本身多有发热、咽痛、口干等内热表现，人参汤的温补性质会进一步加重体内热象，使发热更明显、咽痛更剧烈等。像有患者风热感冒后出现高热、嗓子红肿疼痛，还喝了人参汤，结果高热不退，嗓子疼得更厉害。
感冒时的正确饮食原则
清淡易消化为主： 可以多吃些米粥、面条等食物。米粥容易消化，还能为身体提供能量，一般建议每天喝1 - 2碗米粥。面条也是不错的选择，比如蔬菜面条，富含维生素和碳水化合物，有助于补充营养且不会加重肠胃负担。补充水分： 要保证充足的水分摄入，每天至少喝1500 - 2000毫升的水。可以多喝温开水，也可以适当喝些淡盐水，补充因发热出汗丢失的电解质。
不同类型感冒的饮食注意
风寒感冒： 可适当吃些具有辛温解表作用的食物，像生姜红糖水。生姜有发散风寒的作用，红糖能补充能量，一般取10克生姜切丝，加入适量红糖，用开水冲泡后饮用，每天1 - 2次。但要注意，不能同时吃生冷油腻的食物，如冰淇淋、肥肉等，以免加重风寒束表的情况。风热感冒： 适合吃清热解暑的食物，比如绿豆汤。绿豆有清热解毒的功效，煮绿豆汤时，取30克绿豆，加水煮至绿豆软烂，每天喝1 - 2碗。同时要避免吃辛辣温热的食物，如辣椒、羊肉等，这些食物会加重风热感冒的症状。