喝酒后手掌发红，医学上称为“酒红斑”，是由于酒精（乙醇）在体内代谢过程中产生的乙醛引起的。乙醛具有扩张血管的作用，会导致皮肤血管扩张，血液循环加速，从而使手掌发红。
除了手掌发红，乙醛还可能引起其他症状，如面部潮红、心跳加快、头痛、恶心等。这些症状的严重程度因人而异，有些人可能比较轻微，而有些人可能比较严重。
需要注意的是，喝酒手掌发红并不一定意味着身体有健康问题，但也不能忽视。如果手掌发红同时伴有其他不适症状，或者发红的情况比较严重或频繁出现，建议及时就医，进行相关检查，以排除其他潜在的健康问题。
此外，长期大量饮酒可能对身体健康造成严重危害，如肝脏损伤、心血管疾病、神经系统问题等。因此，建议适量饮酒，不要过度饮酒。如果你有任何健康问题或疑虑，最好咨询医生的建议。