猕猴桃吃了一般不会胖,每100克猕猴桃的热量大约是56千卡,属于低热量水果。
猕猴桃的营养成分特点
维生素含量高:猕猴桃富含维生素C,每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克,维生素C有助于增强免疫力等。而且其热量低,不会因为大量摄入而堆积过多热量导致发胖。膳食纤维丰富:猕猴桃含有丰富的膳食纤维,包括果胶等。膳食纤维能增加饱腹感,让人在较长时间内感觉不饿,减少其他高热量食物的摄入。同时,膳食纤维还能促进肠道蠕动,帮助身体排出废物,对身体代谢有积极作用。
食用猕猴桃的正确方式
适量食用:虽然猕猴桃热量低,但也不能无节制地吃。一般每天吃1 - 2个猕猴桃比较合适。如果吃太多,其中的糖分等摄入过多,在身体无法及时消耗时,也可能会有一定影响。比如一次性吃5 - 6个猕猴桃,其中的糖分可能会超出身体当下的代谢能力。搭配其他食物:可以将猕猴桃作为健康加餐来吃,搭配一些低脂肪的食物,如低脂酸奶等。这样既能享受猕猴桃的美味和营养,又能让饮食搭配更均衡,避免单纯吃猕猴桃可能带来的一些小问题。比如早餐时吃一个猕猴桃配一杯无糖酸奶,既营养又不会导致发胖。
特殊人群吃猕猴桃需注意
糖尿病患者:猕猴桃含有一定糖分,糖尿病患者食用时要注意监测血糖。一般来说,血糖控制平稳的糖尿病患者可以在两餐之间少量食用,每次吃半个左右,并相应减少主食的摄入量。比如血糖控制在空腹7mmol/L以下,餐后2小时10mmol/L以下时,可吃半个猕猴桃,然后主食减少25克左右。肠胃敏感人群:部分肠胃敏感的人吃太多猕猴桃可能会引起肠胃不适。因为猕猴桃中的膳食纤维可能会刺激肠胃。这类人群可以将猕猴桃切成小块,用温水泡一泡再吃,或者少量尝试,观察身体反应。比如刚开始吃1/4个猕猴桃,观察1 - 2小时,如果没有肠胃不适再逐渐增加食用量。
