口腔上颚痒、耳朵里面痒，可能与以下原因有关。
1.过敏：
吸入过敏原：如花粉、尘螨、动物毛发等，可能引起过敏反应，导致口腔上颚和耳朵里面痒。
食入过敏原：某些食物，如海鲜、坚果、鸡蛋等，也可能引发过敏，出现类似症状。
接触过敏原：某些化妆品、护肤品、金属饰品等，可能接触后引发过敏。
2.感染：
病毒感染：如感冒、流感等，可能导致上呼吸道感染，从而引起口腔上颚痒、耳朵里面痒。
细菌感染：如扁桃体炎、中耳炎等，也可能出现这些症状。
真菌感染：如鹅口疮、外耳道炎等，也可能导致瘙痒。
3.口腔或耳部疾病：
口腔疾病：如口腔溃疡、牙龈炎等，可能引起口腔上颚痒。
耳部疾病：如外耳道炎、中耳炎等，可能导致耳朵里面痒。
4.其他原因：
干燥环境：空气干燥可能导致口腔和耳部黏膜干燥，引起瘙痒。
药物副作用：某些药物可能引起过敏或不良反应，导致口腔上颚痒、耳朵里面痒。
精神因素：紧张、焦虑、压力等精神因素可能引起皮肤瘙痒，包括口腔上颚和耳朵里面。
如果出现口腔上颚痒、耳朵里面痒的症状，可以尝试以下方法缓解。
1.保持口腔和耳部清洁，避免过度刺激。
2.避免接触过敏原。
3.多喝水，保持口腔和身体水分充足。
4.避免食用辛辣、刺激性食物。
5.注意休息，避免过度劳累。
如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，在就医前应避免自行使用药物，以免掩盖病情或引起不良反应。