骨折后想要好得快，在饮食上需注意营养均衡。一般来说，骨折早期（1-2周）应多吃富含蛋白质、维生素的食物，中期（3-4周）可适当增加钙和胶原蛋白的摄入，后期（5周以上）要注重全面营养补充。
蛋白质的补充
优质蛋白来源： 骨折患者可多吃瘦肉、鱼虾、鸡蛋、豆类及豆制品等。比如每100克瘦肉中约含20克蛋白质，适当摄入能为身体修复提供原料。因为蛋白质是身体细胞修复和生长的重要物质，骨折部位的愈合需要大量蛋白质参与。
钙的补充
含钙丰富食物： 牛奶是很好的钙来源，每100毫升牛奶约含104毫克钙，每天喝300-500毫升牛奶能补充一定量的钙。还有虾皮，每100克虾皮含钙约991毫克，可适当吃些虾皮做的菜肴，但注意不要过量。钙是骨骼的重要组成成分，骨折后骨骼修复需要充足的钙。
维生素的补充
维生素C： 新鲜的蔬菜水果富含维生素C，像橙子，每100克橙子含维生素C约33毫克，多吃橙子、草莓、猕猴桃等能促进胶原蛋白合成，有助于骨折愈合。维生素C能增强身体抵抗力，还对骨折部位的组织修复有帮助。维生素D： 适当晒太阳可促进身体合成维生素D，帮助钙的吸收。也可以吃些富含维生素D的食物，如动物肝脏等，但食物中维生素D含量相对较少，晒太阳是更便捷的获取方式。
避免的饮食情况
避免辛辣刺激食物： 骨折后应尽量少吃辣椒、花椒等辛辣刺激食物，这类食物可能会影响局部血液循环，不利于骨折愈合。避免高盐食物： 高盐饮食会影响身体对钙的吸收，所以要控制盐的摄入，每天盐的摄入量不宜超过5克。