一般情况下，感冒咳嗽可以吃姜，但需适量。
生姜是一种常见的调味品，也是一种中药材。中医认为，生姜性温，味辛，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳等功效。对于风寒感冒引起的咳嗽、咳痰、鼻塞、流涕等症状，适量食用生姜可以起到一定的缓解作用。此外，生姜还具有促进血液循环、增强免疫力、缓解恶心呕吐等作用。
需要注意的是，风热感冒或其他原因引起的咳嗽，不宜食用生姜。因为生姜性温，容易助火生热，加重病情。此外，生姜具有一定的刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。因此，感冒咳嗽患者食用生姜应适量，不宜过多。
除了食用生姜外，感冒咳嗽患者还应注意以下几点：
1.注意休息，避免过度劳累。
2.多喝水，保持呼吸道湿润。
3.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
4.按照医生的建议进行治疗，按时服药。
总之，感冒咳嗽患者可以适量食用生姜，但应注意食用方法和量。同时，还应注意饮食和休息，保持良好的生活习惯，有助于病情的恢复。如果症状加重或持续不缓解，应及时就医。