冰糖和梨一起炖煮，可以润肺止咳。下面是具体做法：
1.准备食材：雪梨1个、冰糖15-30克、水适量。
2.制作方法：
将雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用。
锅中加入适量清水，放入雪梨块和冰糖，大火煮开后转小火炖煮15-20分钟，直至雪梨软烂。
关火后，让其自然冷却即可饮用。
咳嗽是一种常见的症状，通常由呼吸道感染、过敏、气候变化等引起。梨具有润肺止咳、清热降火的功效，而冰糖可以润肺止咳、调味。两者一起炖煮，能够缓解咳嗽症状。
需要注意的是，冰糖和梨治咳嗽的方法只能起到辅助治疗的作用，如果咳嗽症状严重或持续时间较长，建议及时就医。同时，糖尿病患者应避免食用冰糖。