“三白汤”最早出自明代（16世纪）医学著作《医学入门》，具体做法为：白芍、白术、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，温服。该方后被收入《中国药典》。“三白汤”并非适合所有人，其功效和适用人群主要有以下几种：
1.功效：白芍性凉，味苦酸，具有补血柔肝、平肝止痛的功效；白术性温，味苦甘，具有健脾燥湿、利水止汗的功效；白茯苓性甘、淡，平，具有利水渗湿、健脾宁心的功效；甘草性平，味甘，具有补脾益气、清热解毒的功效。“三白汤”中的几味中药相辅相成，具有补气益血、美白润肤的效果。
2.适用人群：“三白汤”中的白芍、白术和白茯苓是传统的润泽皮肤、美白的药物，它们与甘草一起还可以延缓衰老。一般人群均可饮用“三白汤”，尤其适合气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等人群。但需要注意的是，外感风热或温热、阴虚火旺者不适合饮用“三白汤”。
需要提醒的是，“三白汤”作为一种中药方剂，需要在医生的指导下使用，以确保安全有效。同时，对于一些严重的皮肤问题，如白癜风、黄褐斑等，“三白汤”可能无法起到根本的治疗作用，需要寻求专业的医疗帮助。