榴莲不能和酒一起吃。榴莲中含有硫的化合物，而酒精在体内代谢过程中会氧化，形成乙醇。硫的化合物会影响乙醇的代谢，导致乙醛在体内蓄积，引起酒精中毒症状，如脸红、头晕、恶心、呕吐等。严重情况下，还可能导致肝损伤、心脏疾病等健康问题。因此，在食用榴莲后，应避免饮酒或含有酒精的饮料。
此外，榴莲性热，食用榴莲后会使身体燥热，增加体内虚火。如果同时食用过多温热的食物，会加重体内的燥热，引起上火、喉咙疼痛、长痘等症状。因此，榴莲不宜与温热的食物一起食用，如羊肉、牛肉、荔枝、龙眼等。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也会有所差异。如果你有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用榴莲或其他食物之前咨询医生或专业的营养师的建议。同时，保持均衡的饮食和健康的生活方式对于身体健康也是非常重要的。