胃酸时可以选择一些偏碱性的水果来缓解，比如香蕉，它含有丰富的钾元素，能在一定程度上中和胃酸，一般每天吃1-2根比较合适。
适合的水果种类及特点
苹果： 属于碱性水果，含有果胶等成分，能起到保护胃黏膜的作用。每天吃1-2个中等大小的苹果比较适宜，可以直接吃，也能做成苹果泥。不过胃酸过多的人不要空腹吃苹果，最好在饭后1-2小时吃。
西瓜： 水分含量高，偏碱性，能稀释胃酸。但西瓜含糖量较高，有糖尿病的胃酸患者要谨慎食用，一般一次吃200克左右即可。
葡萄： 也是碱性水果，含有多种维生素和矿物质。胃酸患者可以适量吃，每天吃50-100克左右，不要一次吃太多，以免刺激胃酸分泌过多。
食用水果的注意事项
食用时间： 不要在空腹时大量吃水果，比如不要一醒来就吃很多水果，最好选择在两餐之间吃水果，这样能减少对胃的刺激。像上午10点左右或者下午3点左右吃比较合适。食用量： 即使是适合胃酸患者吃的水果，也不能无节制地吃。比如香蕉，每天吃太多可能会导致血糖升高，一般1-2根就够了；苹果也是，吃多了可能会引起腹胀等不适。个体差异： 每个人的胃酸情况不同，对水果的反应也不一样。有些人吃了某种水果后胃酸缓解效果很好，而有些人可能吃了之后感觉没什么变化甚至更不舒服。所以要根据自己的实际情况来选择适合自己的水果以及合适的食用量。如果吃了水果后胃酸症状加重，就要及时调整食用水果的种类和量。