早上空腹可以喝牛奶，但需因人而异。
对于乳糖不耐受的人群，空腹喝牛奶可能会引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这是因为这类人群的肠道中缺乏乳糖酶，无法充分消化牛奶中的乳糖。对于这类人群，可以选择饮用酸奶或低乳糖牛奶，或在饮用牛奶前吃一些食物，以缓解不适症状。
对于健康人群来说，空腹喝牛奶并无大碍。牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。空腹喝牛奶，其中的蛋白质可以被人体快速吸收利用，为身体提供能量。此外，牛奶中的钙也有利于骨骼健康。
需要注意的是，牛奶也不宜过量饮用。过量饮用牛奶可能会导致消化不良、营养过剩等问题。一般来说，每天饮用200-300毫升的牛奶即可满足人体对营养的需求。
总之，早上是否可以空腹喝牛奶，应根据个人的体质和健康状况来决定。无论如何，饮用牛奶都应适量，同时搭配其他食物，以保证营养均衡。如果有任何不适症状，应及时就医。