不适合做下颌角手术的人包括：
1.出血性疾病患者：这类人群凝血功能较差，手术过程中可能会出现大出血，且止血困难，术后也容易出现血肿，影响手术效果。
2.重要脏器功能减退患者：心、肺、肝、肾等重要脏器功能减退的患者，耐受手术的能力较差，手术风险较大，术后恢复也较慢。
3.瘢痕体质者：下颌角手术属于有创操作，术后可能会留下瘢痕。如果本身是瘢痕体质，术后可能会出现明显的瘢痕增生，影响美观。
4.处于月经期的女性：月经期女性的身体较为虚弱，免疫力下降，此时手术可能会增加感染的风险，还可能导致月经紊乱。
5.孕妇和哺乳期妇女：下颌角手术需要使用药物和进行麻醉，这些物质可能会对胎儿或婴儿产生不良影响，因此孕妇和哺乳期妇女不适合进行该手术。
需要注意的是，每个人的身体状况都不同，是否适合进行下颌角手术需要由专业的医生进行评估。在决定进行手术前，患者应与医生进行充分的沟通，了解手术的风险和效果，并根据自己的实际情况做出明智的选择。