喉咙一阵一阵的刺痛感，可能是以下原因所致：
1.感染：喉咙受到细菌或病毒感染，如咽炎、扁桃体炎等，会导致喉咙疼痛。
2.过敏：对空气中的过敏原，如花粉、灰尘等过敏，也可能引起喉咙刺痛。
3.干燥：空气干燥、长时间说话或呼吸干燥的空气，可能导致喉咙黏膜干燥、疼痛。
4.损伤：鱼刺、异物划伤喉咙，或剧烈咳嗽、呕吐等导致喉咙黏膜受损，会引起疼痛。
5.其他：胃食管反流病、茎突过长等也可能导致喉咙疼痛。
具体治疗方法需要根据病因确定。如果疼痛较轻，可以尝试多喝水、含润喉片等缓解症状。如果疼痛持续不缓解或伴有其他症状，如发热、吞咽困难等，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，并根据医生的建议进行治疗。
在治疗期间，患者需要注意休息，避免过度用嗓，保持喉咙湿润，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等。同时，可适当食用一些具有清热、润喉作用的食物，如梨、蜂蜜、枇杷等。