中医认为，脾热口甘，因此口甜多为脾胃功能失调所致。临床上分为脾胃热蒸口甜和脾胃气阴两虑口甜，具体原因如下：
1.脾胃热蒸口甜：多因过食辛辣厚味之品，滋生内热或外感邪热蕴积于脾胃所致。表现为口甜而渴、喜饮水、多食易饥，或唇舌生疮、大便干结、舌红苔燥、脉数有力等。
2.脾胃气阴两虑口甜：多由年老或久病伤及脾胃，导致气阴两伤、虚热内生、脾受津灼所致。表现为口甜口干而饮水不多、气短体倦、不思饮食、皖腹作胀、大便时干时软。
需要注意的是，现代医学认为，消化系统功能紊乱可致各种酶分泌异常，唾液中淀粉酶含量增加，可把淀粉分解成葡萄糖，刺激舌上味蕾而感觉口甜。而糖尿病患者出现口甜的感觉，多表示血糖增高，应加以注意。