一、胃肠功能较弱者
胃肠功能较弱的人群，如患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的患者，过量食用桃子可能会加重胃肠负担。桃子中含有一定量的大分子物质，对于胃肠消化功能欠佳的人来说，较难消化，可能引发腹胀、腹痛等不适症状。例如，有研究表明，胃肠功能异常人群食用较多桃子后，出现消化不良相关症状的概率相对较高。
二、糖尿病患者
糖尿病患者需要严格控制血糖水平，桃子含有一定量的糖分，食用后会使血糖升高。虽然桃子的升糖指数相对不是特别高，但食用时仍需谨慎，应根据自身血糖控制情况，在医生或营养师的指导下适量食用，且最好选择在血糖控制平稳的时间段食用，并注意监测血糖变化。因为过多摄入糖分可能会导致血糖波动较大，不利于病情的控制。
三、易过敏人群
易过敏体质的人可能对桃子中的某些成分过敏。部分人食用桃子后可能出现口唇瘙痒、红肿，甚至全身皮疹、瘙痒等过敏症状。这是因为个体的免疫系统对桃子中的特定蛋白等物质产生了异常免疫反应。如果既往有过明确的桃子过敏史，应绝对避免食用桃子；若不确定是否过敏，初次食用时应少量尝试，观察有无不适反应。
四、肾功能不全者
肾功能不全患者的肾脏排泄功能下降，而桃子中含有一定量的钾元素。肾功能不全者若过量食用桃子，可能会导致体内钾离子潴留，进而引发高钾血症等并发症，对心脏等器官功能产生不良影响。所以肾功能不全患者需要根据自身血钾水平，在医生的建议下谨慎食用桃子，控制钾的摄入量。
五、婴幼儿
婴幼儿的消化系统尚未发育完善，桃子较硬的果肉可能不易咀嚼和消化，容易导致呛噎等风险。而且婴幼儿的胃肠功能相对较弱，食用桃子后可能出现消化不良等问题。因此，一般不建议过早给婴幼儿喂食桃子，可在其年龄稍大、胃肠功能进一步发育成熟后，再逐渐尝试少量添加，并注意观察婴幼儿食用后的反应。