对桃子过敏的人不能吃桃。
桃子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，但有些人可能会对桃子过敏。过敏反应的症状包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸道不适、消化系统问题等。严重的过敏反应可能会导致过敏性休克，对生命造成威胁。因此，如果你已知或怀疑对桃子过敏，应该避免食用桃子或接触桃子的汁液。
对于那些不确定自己是否对桃子过敏的人，可以先尝试少量食用，如果没有出现过敏反应，可以逐渐增加摄入量。但如果出现任何不适症状，应立即停止食用并寻求医疗帮助。
此外，桃子的糖分含量较高，糖尿病患者应适量食用。同时，桃子的果核中含有微量的氰化物，但其含量通常不足以对健康造成影响。在食用桃子时，应注意清洗干净，以避免细菌和农药残留。
总之，对桃子过敏的人不能吃桃，其他人也应适量食用桃子，并注意个人的过敏史和健康状况。如有任何不适，应及时就医。