腰往后仰就疼可能是腰部肌肉劳损、腰椎间盘突出症、腰椎滑脱等原因引起的，可以通过一般治疗、物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式缓解，建议及时就医，具体分析如下：
1.腰部肌肉劳损：长期弯腰、伏案工作等可导致腰部肌肉过度疲劳，引起腰部肌肉劳损，出现腰往后仰就疼的症状。患者应注意休息，避免长时间弯腰或伏案工作，可适当进行腰部肌肉锻炼，如仰卧挺腹、五点支撑等。同时，可通过热敷、按摩等方式缓解疼痛。
2.腰椎间盘突出症：腰椎间盘发生退行性改变后，在外力因素的作用下，椎间盘的纤维环破裂，髓核组织从破裂之处突出或脱出于后方或椎管内，导致相邻脊神经根遭受刺激或压迫，从而产生腰部疼痛，下肢麻木、疼痛等症状。患者应卧硬板床休息，可在医生的指导下口服非甾体类抗炎药、营养神经的药物等，如布洛芬、甲钴胺等。如果症状严重，经保守治疗无效，可考虑手术治疗，如椎间孔镜髓核摘除术、半椎板切除术等。
3.腰椎滑脱：各种原因导致的腰椎椎体间部分或全部错位称为腰椎滑脱，可引起腰部疼痛、下肢麻木、无力等症状。患者应避免腰部过度负重，可佩戴腰围保护腰部。如果滑脱程度较轻，可通过保守治疗缓解症状，如卧床休息、佩戴腰围、进行腰背肌功能锻炼等。如果滑脱程度较重，或出现神经受压症状，应考虑手术治疗，如后路滑脱复位内固定植骨融合术等。
患者在治疗期间需要注意休息，避免腰部过度负重，可适当食用富含蛋白质、维生素的食物，如鸡蛋、牛奶、苹果等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、肥肉、油炸食品等。