成年人补锌可以通过饮食、补锌剂等方式，以下是一些建议：
1.饮食调整：
多吃含锌食物：贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好来源，比如生蚝、牛肉、猪肝等。
摄入谷类食物：在谷物的外皮中含有植酸和纤维等成分，这些会影响锌的吸收，精制后的米面中锌的含量会减少，因此建议粗细搭配着吃。
2.补锌剂补充：
选择合适的补锌剂：目前市场上的补锌剂有很多种，如葡萄糖酸锌、乳酸锌、蛋白锌等。在选择补锌剂时，应根据自己的实际情况和需求进行选择。
遵循医生建议：如果缺锌症状较为严重，或者通过饮食调整无法满足身体的需求，可以在医生的指导下服用补锌剂。同时，应注意补锌剂的剂量和使用方法，避免过量摄入。
3.注意事项：
适量摄入：补锌并不是越多越好，过量摄入锌可能会导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。成年人每天的锌摄入量应控制在15-20毫克左右。
与其他营养素平衡：锌的吸收和代谢与其他营养素密切相关，如维生素A、维生素D、铁等。在补锌的同时，应注意保持其他营养素的摄入平衡。
健康生活方式：保持健康的生活方式，如适量运动、充足睡眠、减少压力等，有助于提高身体的免疫力和锌的吸收利用率。
总之，成年人补锌应注重饮食调整和健康生活方式，必要时在医生的指导下服用补锌剂。