大麦若叶青汁虽有一定益处，但并非所有人都适合，以下是大麦若叶青汁的禁忌情况：
肠胃功能较弱者需谨慎
肠胃敏感人群： 大麦若叶青汁中含有较多膳食纤维，对于肠胃功能本来就比较脆弱的人，比如患有慢性胃炎、胃溃疡的人群，大量饮用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀等不适症状。一般建议这类人群少量尝试，观察身体反应后再决定是否继续饮用。腹泻患者： 本身正在腹泻的人饮用大麦若叶青汁，可能会加重肠道蠕动，导致腹泻症状进一步加重。因为青汁中的成分可能会刺激肠道，加快排便频率。
特定疾病患者要留意
甲状腺疾病患者： 大麦若叶青汁中含有一定量的碘，对于患有甲状腺疾病的人，尤其是甲亢患者，过量摄入碘可能会影响病情控制。甲亢患者需要严格控制碘的摄入，所以这类人群饮用前最好咨询医生意见。高尿酸血症患者： 虽然大麦若叶青汁相对来说属于低嘌呤食物，但如果大量饮用，也可能会在一定程度上影响尿酸水平。高尿酸血症患者还是要注意适量饮用，避免因过量饮用青汁带来潜在风险。
服用特定药物者需规避
正在服用抗凝药物者： 大麦若叶青汁中的某些成分可能会影响血小板功能等，如果正在服用华法林等抗凝药物的人饮用青汁，可能会干扰药物的抗凝效果，增加出血风险。所以这类人群在饮用前应告知医生自己的用药情况。服用降糖药物者： 大麦若叶青汁可能会对血糖产生一定影响，对于正在服用降糖药物的糖尿病患者，饮用青汁后可能会导致血糖波动。需要密切监测血糖变化，根据实际情况调整降糖药物剂量等。