脑梗塞的饮食指导

脑梗死的饮食总体来说主张低盐低脂。低盐饮食主要是针对有高血压的病人，因为中国的高血压患者绝大多数属于盐敏感性高血压，高盐饮食会抵消一部分降压药物的降压作用，导致血压控制不达标，世界卫生组织主张每日摄入盐总量不超过5g;低脂饮食是指不要进食过多的脂肪，尤其是动物脂肪，会导致血脂过高，进而加速动脉硬化，不利于脑梗死的预防。

另外，还需要多进食蔬菜、水果，不但提供多种维生素，还能保持大便通畅，避免排便用力，发生意外。