假酒中通常含有甲醇、甲醛等有害物质，饮用后可能会出现以下症状：
1.头痛、恶心、呕吐：这是假酒中毒的常见症状，可能会在饮酒后数小时内出现。
2.视力模糊：甲醇中毒可能会影响视神经，导致视力模糊、复视等症状。
3.呼吸困难：甲醛中毒可能会导致呼吸道刺激，引起呼吸困难、气喘等症状。
4.昏迷、抽搐：严重的假酒中毒可能会导致昏迷、抽搐等症状，甚至危及生命。
5.肝肾功能损害：假酒中的有害物质可能会对肝肾功能造成损害，导致黄疸、蛋白尿等症状。
需要注意的是，不同人对假酒的反应可能不同，症状的出现时间和严重程度也可能因个体差异而异。此外，儿童、孕妇、老年人和患有肝脏、肾脏等疾病的人对假酒的耐受性较低，更容易受到伤害。
如果怀疑饮用了假酒或出现上述症状，应立即就医。医生会根据症状的严重程度采取相应的治疗措施，包括洗胃、灌肠、支持治疗等。在等待医疗救助的过程中，可以多喝水，以促进有害物质的排出。
为了避免饮用假酒，应注意以下几点：
1.购买正规渠道的酒类产品，避免购买来源不明的酒类。
2.注意酒类的保存条件，避免酒类受到污染或变质。
3.不要饮用超过保质期的酒类。
4.不要混合饮用不同种类的酒类，以免增加中毒的风险。
5.对于不熟悉的酒类或来源不明的酒类，最好不要饮用。
总之，假酒对人体健康有很大的危害，严重的甚至会危及生命。在日常生活中，应注意饮酒安全，避免饮用假酒。如果出现不适症状，应及时就医。