太阳一晒就头疼，可能与以下原因有关。
生理因素
血管扩张：太阳中的紫外线可能会导致头部血管扩张，进而引起头疼。
水分流失：晒太阳时，人体会通过出汗来调节体温，如果没有及时补充水分，可能会导致脱水，引起头疼。
病理因素
偏头痛：偏头痛是一种常见的原发性头痛，其病因尚不明确，可能与遗传、神经递质、血管功能异常等因素有关。晒太阳可能会诱发偏头痛发作，导致头疼。
紧张性头痛：紧张性头痛是一种常见的慢性头痛，其病因与头部肌肉紧张、心理压力、不良姿势等因素有关。晒太阳可能会加重头部肌肉紧张，引起头疼。
其他：晒太阳后头疼还可能与其他疾病有关，如颅内感染、颅内肿瘤、高血压等。
对于太阳一晒就头疼的情况，可以采取以下措施。
避免晒太阳：尽量避免在阳光强烈的时候外出，如果必须外出，可以戴帽子、太阳镜，涂抹防晒霜等。
补充水分：晒太阳后及时补充水分，保持身体水分平衡。
调整姿势：长时间晒太阳后，可以适当调整姿势，放松头部肌肉。
药物治疗：如果头疼严重，可以服用止痛药，如布洛芬、对乙酰氨基酚等。但应注意药物的不良反应和禁忌症，避免长期大量服用。
需要注意的是，如果太阳一晒就头疼的症状持续不缓解，或者伴有其他症状，如恶心、呕吐、视力模糊等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。此外，孕妇、儿童、老年人等特殊人群，由于身体状况较为特殊，晒太阳后头疼的原因和处理方法可能与普通人不同，应更加注意。如果出现不适，应及时就医。