舌头发红可能是以下原因引起：
1.体内缺乏维生素、微量元素：如果长期饮食不规律，过度挑食、偏食，可能会导致体内缺乏维生素、微量元素，从而引起舌头发红。此外，消化不良、腹泻等也会导致营养物质吸收障碍，引起舌头发红。
2.贫血：贫血时，舌头的供血量会减少，从而导致舌头发红。
3.猩红热：由A组β型链球菌引起的急性呼吸道传染病。其临床特征为发热、咽峡炎、全身弥漫性鲜红色皮疹和疹退后明显的脱屑。少数患者患病后由于变态反应而出现心、肾、关节的损害。
4.长期发热：长期发热会导致身体各个器官功能下降，也会引起舌头发红。
5.烟酸缺乏：烟酸缺乏时，舌头会出现红斑、水肿、疼痛等症状，严重时会导致舌头萎缩。
6.其他：舌头发红还可能与感染、过敏、内分泌失调等有关。
如果出现舌头发红的情况，可以通过以下方法进行缓解：
1.调整饮食：多吃一些富含维生素、微量元素的食物，如蔬菜、水果、肉类、蛋类等，避免过度挑食、偏食。
2.治疗原发疾病：如果舌头发红是由于贫血、猩红热、长期发热等疾病引起的，需要积极治疗原发疾病。
3.补充维生素、微量元素：如果体内缺乏维生素、微量元素，可以在医生的指导下补充维生素、微量元素制剂。
4.注意口腔卫生：保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，避免食物残渣在口腔内滋生细菌。
5.避免刺激：避免食用辛辣、刺激性食物，避免吸烟、饮酒，以免刺激舌头。
如果舌头发红的症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。