婴儿6个月后可将鸡蛋黄作为辅食添加，开始时每天只喂1/4个蛋黄，观察5~7天，若没有消化不良等反应，可增至1/3~1/2个，以后逐渐增加到1个蛋黄。
鸡蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，对婴儿的营养补充有很大的帮助，但也需要注意一些事项：
1.不宜过早添加：过早添加鸡蛋黄可能会引起婴儿过敏，因为婴儿的消化系统还没有完全发育成熟，无法很好地消化蛋白质。
2.不宜过量添加：鸡蛋黄虽然营养丰富，但也不能过量添加，否则会引起消化不良。
3.不宜与牛奶混合：鸡蛋黄不能与牛奶混合在一起喂给婴儿，因为牛奶中的蛋白质会干扰鸡蛋黄中的铁吸收。
4.不宜添加调味料：鸡蛋黄本身就有一定的味道，不需要添加调味料，否则会影响婴儿的味觉发育。
5.注意过敏反应：有些婴儿可能对鸡蛋黄过敏，添加鸡蛋黄后会出现皮疹、腹泻等过敏反应。如果出现过敏反应，应立即停止添加鸡蛋黄，并带婴儿去医院就诊。
总之，婴儿吃鸡蛋黄需要注意适量、逐渐增加、与其他食物搭配等，同时要注意观察婴儿的反应，如有不适，应及时就医。