嗓子哑时可以食用以下水果：
1.梨：梨具有清热润肺、止咳化痰的功效，能够缓解嗓子疼痛和干燥。可以生吃梨，也可以将梨煮水后饮用。
2.枇杷：枇杷具有润肺止咳、下气降火的作用，对嗓子哑有一定的缓解作用。可以直接食用枇杷，也可以将枇杷制成枇杷膏食用。
3.柚子：柚子含有丰富的维生素C和类黄酮等成分，具有抗炎、抗氧化的作用，能够缓解嗓子炎症和疼痛。可以直接吃柚子，也可以将柚子制成柚子汁饮用。
4.橘子：橘子中含有丰富的维生素C和维生素P，具有抗氧化、抗炎的作用，能够缓解嗓子炎症和疼痛。可以直接吃橘子，也可以将橘子制成橘子汁饮用。
5.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化、抗炎的作用，能够缓解嗓子炎症和疼痛。可以直接吃猕猴桃，也可以将猕猴桃制成猕猴桃汁饮用。
需要注意的是，水果不能代替药物，如果嗓子哑的症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在食用水果时，应选择新鲜、无腐烂的水果，并注意清洗干净，避免食用过多的糖分和添加剂。