月经期吃雪糕可能会带来以下影响：
1.宫寒：中医认为，雪糕属于寒性食物，月经期吃雪糕可能会导致寒邪入侵，引起宫寒，导致经血凝滞，出现痛经、月经量减少、月经周期紊乱等症状。
2.胃肠不适：雪糕温度较低，月经期吃雪糕可能会刺激胃肠道，引起胃肠道平滑肌痉挛，导致腹痛、腹胀、腹泻等症状。
3.影响心血管健康：雪糕中含有大量的糖分和脂肪，月经期吃雪糕可能会导致血糖和血脂升高，增加心血管疾病的发病风险。
4.影响免疫力：月经期女性的免疫力相对较低，吃雪糕可能会导致免疫力下降，容易感染病毒和细菌，引起感冒、咳嗽等症状。
因此，建议女性在月经期尽量避免吃雪糕等寒性食物，注意保暖，避免着凉，保持心情舒畅，避免过度劳累和剧烈运动，保持外阴清洁卫生，预防感染。如果出现痛经、月经量异常等症状，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。