脑血栓病人食谱怎么吃

脑血栓病人饮食宜清淡，原则是低盐低脂，每日钠盐的摄入量不超过6克，少吃高脂肪、高胆固醇食物，尤其是煎炸食品、动物内脏，可以吃精瘦肉、鱼肉。

脑血栓病人食物种类提倡多样化，但是如果同时患有糖尿病，则需要严格糖尿病饮食。不吃或少吃甜品、含糖的饮料、含糖高的水果，可以用黄瓜、西红柿等含糖量低的蔬菜代替含糖量高的水果，可以多吃绿叶蔬菜、木耳、坚果等。