起身头晕眼黑可能是体位性低血压、低血糖、贫血、颈椎病、心脏疾病等原因所致，可以通过改变体位、补充糖分、改善饮食、纠正颈椎曲度、治疗心脏疾病等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.体位性低血压：由体位的改变，如从平卧位突然转为直立，或长时间站立发生的低血压。通常情况下，可通过改变体位缓解，如躺下或坐下。
2.低血糖：由于未按时进食或运动量过大等原因导致体内血糖水平过低。此时，通过补充糖分可缓解症状，如食用糖果、饼干等。
3.贫血：由于各种原因导致的贫血，如缺铁、营养不良等。可在医生的指导下使用药物进行治疗，同时调整饮食，多吃一些含铁和蛋白质的食物，如动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。
4.颈椎病：颈椎间盘突出或骨质增生等原因，可能压迫椎动脉，导致大脑供血不足，从而引起头晕、眼黑。可以通过牵引、按摩、理疗等方式缓解症状，严重时可能需要手术治疗。
5.心脏疾病：如心律失常、心肌梗死等，可能导致心脏泵血功能减退，使大脑供血不足。需要及时就医，进行心电图、心脏彩超等检查，明确病因，并进行相应的治疗。
患者在治疗期间需要注意休息，避免过度劳累和长时间站立。同时，可适当食用一些有助于改善症状的食物，如红枣、桂圆、莲子等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。