膝关节剥脱性骨软骨炎手术是一种治疗膝关节剥脱性骨软骨炎的方法。手术的目的是去除受损的软骨碎片，修复软骨表面，稳定膝关节，并缓解疼痛和改善功能。
手术风险包括感染、出血、膝关节僵硬、软骨再次损伤等。但这些风险通常可以通过术前评估、精细的手术操作和术后康复来降低。
手术后的恢复时间因人而异，通常需要几个月到一年的时间。在术后的早期，患者需要佩戴支具，限制膝关节的活动，并进行物理治疗和康复训练。随着恢复的进展，逐渐增加活动度和力量训练。
手术后的注意事项包括：遵循医生的建议进行康复训练，避免过度活动和受伤，保持膝关节的稳定和正确的姿势，控制体重，定期复诊以评估恢复情况。
需要注意的是，手术治疗应该在医生的评估和建议下进行，并根据个体情况制定个性化的治疗方案。如果您对膝关节剥脱性骨软骨炎的手术有任何疑问或担忧，建议咨询专业的骨科医生，以获取更详细和个性化的建议。