孕妇口腔溃疡，在饮食方面，可以多吃以下几种食物，有助于缓解症状：
1.富含维生素C的食物：口腔溃疡是由于缺乏维生素C引起的，因此，孕妇可以多吃一些富含维生素C的食物，如橙子、柚子、猕猴桃、草莓等，以补充维生素C，促进口腔溃疡的愈合。
2.富含维生素B1、B2的食物：维生素B1、B2对于口腔溃疡的愈合也有一定的帮助，因此，孕妇可以多吃一些富含维生素B1、B2的食物，如动物肝脏、牛奶、鸡蛋、豆类等，以补充维生素B1、B2，促进口腔溃疡的愈合。
3.富含锌的食物：缺锌也是引起口腔溃疡的一个重要原因，因此，孕妇可以多吃一些富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉、动物肝脏等，以补充锌，促进口腔溃疡的愈合。
4.清热降火的食物：孕妇口腔溃疡时，可能会伴有口臭、便秘等症状，因此，孕妇可以多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆、西瓜等，以清热降火，缓解口腔溃疡的症状。
5.富含膳食纤维的食物：孕妇口腔溃疡时，可能会伴有疼痛、食欲不振等症状，因此，孕妇可以多吃一些富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜、香蕉等，以促进肠胃蠕动，缓解口腔溃疡的症状。
需要注意的是，孕妇口腔溃疡时，应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免加重口腔溃疡的症状。同时，应保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口，以预防口腔溃疡的发生。