手上扎刺后，可尝试以下方法处理：
1.观察：如果刺较小，且没有引起明显的疼痛和不适，可以先观察一段时间，看是否会自行排出。
2.用针挑出：如果刺比较浅，可以使用消毒后的针挑出。先用酒精或碘伏消毒皮肤和针，然后小心地将刺挑出。注意不要用力挤压，以免将刺的断端更深地刺入皮肤。
3.用镊子拔出：如果刺比较深，可以使用消毒后的镊子拔出。先用酒精或碘伏消毒镊子，然后小心地将镊子插入皮肤，夹住刺的根部，轻轻拔出。
4.涂抹药膏：如果手上的伤口比较小，可以涂抹一些抗生素药膏，如红霉素软膏、百多邦软膏等，以预防感染。
5.就医处理：如果手上的伤口比较大，或者刺比较深，或者出现了感染的症状，如红肿、疼痛、发热等，应及时就医，由医生进行处理。医生可能会使用局部麻醉，然后用手术器械将刺取出，并对伤口进行消毒和包扎。
需要注意的是，在处理手上的刺时，要保持手部清洁，避免感染。如果手上的刺是被生锈的钉子或其他污染物扎入，应及时就医，打破伤风针，以预防破伤风感染。