肚子饿的时候肚子会叫，这主要是因为胃肠道蠕动引发的。当肚子饿了，胃里基本排空，这时候胃就会收缩蠕动，同时带动里面的气体和液体流动，就会发出咕噜咕噜的声音，一般这种情况在饥饿状态持续12 - 24小时左右就比较明显。
肚子饿时胃肠的工作状态
胃的收缩情况： 当处于饥饿状态，胃内没有食物填充，胃壁的平滑肌就会发生收缩。这种收缩是有节律的，一般每分钟会有3 - 4次的收缩频率。胃收缩时，胃内原本少量的气体和液体就会随之流动，从而产生声响。肠道的联动： 胃收缩的同时，肠道也会受到影响。肠道会开始蠕动来促进消化液的分泌以及准备迎接可能摄入的食物。肠道蠕动时，肠腔内的气体和液体也会流动，和胃内的声响相互呼应，共同形成了肚子饿时的“叫声”。
不同人群肚子饿叫的差异
儿童： 儿童的胃肠道功能发育还不完善，相对成人更容易在肚子饿的时候出现明显的胃肠蠕动声音。而且儿童新陈代谢快，可能更容易感到饥饿，一般3 - 5小时可能就会出现肚子饿叫的情况。比如3岁左右的孩子，如果间隔4小时左右没进食，就比较容易听到肚子叫。成年人： 成年人正常饮食规律的情况下，一般间隔4 - 6小时没进食就会开始出现肚子饿叫的现象。不过不同的成年人因为活动量等因素有差异，比如从事重体力劳动的成年人，可能间隔3 - 4小时就会肚子饿叫。老年人： 老年人胃肠功能相对减弱，消化吸收能力下降，可能对饥饿的感知和胃肠蠕动的反应与年轻人不同。老年人可能在间隔5 - 7小时没进食时就会出现肚子饿叫，而且胃肠蠕动的声音可能相对更微弱但更频繁。
肚子饿叫的健康提示
正常情况： 一般肚子饿叫是身体正常的生理现象，只要不是过于频繁或者伴随其他异常症状，比如剧烈腹痛、呕吐、腹泻等，就不用过于担心。但如果经常在不应该饥饿的时候频繁肚子叫，就要考虑是否有胃肠道疾病等问题。异常情况关注： 如果肚子饿叫同时伴有持续的腹痛、体重下降明显、恶心呕吐等症状，那就需要及时就医检查。比如可能是胃肠道溃疡、甲状腺功能亢进等疾病导致的胃肠功能紊乱，需要通过医生的检查，如胃镜、甲状腺功能检测等手段来明确病因。