维生素E什么时候吃效果好，不能一概而论，因为服用维生素E的时间对其效果可能有一定影响。
维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化作用，能保护细胞膜免受自由基的伤害，维持细胞的正常功能。一般来说，为了提高维生素E的吸收利用率，可以在饭后服用，因为进食后胃肠道中有脂肪存在，有利于维生素E的溶解和吸收。此外，维生素E容易受到紫外线、高温等因素的影响而失效，因此在保存和服用时需要注意以下几点：
1.避免暴露在阳光下，应将维生素E存放在阴凉、干燥的地方。
2.不要将维生素E与其他药物或补品一起服用，以免发生相互作用。
3.按照医生或营养师的建议剂量服用，不要自行增减剂量。
需要注意的是，虽然维生素E对人体有很多益处，但过量服用可能会引起不良反应，如头痛、恶心、疲劳等。因此，在服用维生素E之前，最好先咨询医生或营养师的意见，以确保安全和有效。