用人参泡酒可以起到一定的壮阳作用，但具体效果因人而异。以下是一些用人参泡酒的常见配方和方法：
1.人参枸杞酒：取人参20克，枸杞350克，熟地100克，冰糖400克，白酒10升。将上述材料浸泡1个月即可饮用。
2.人参灵芝酒：取人参20克，灵芝30克，白酒1500毫升。将上述材料浸泡15天即可饮用。
3.人参鹿茸酒：取人参30克，鹿茸10克，山药30克，白酒1500毫升。将上述材料浸泡15天即可饮用。
需要注意的是，人参泡酒的壮阳效果并不是绝对的，而且过量饮酒可能会对健康造成负面影响。因此，在使用人参泡酒壮阳时，应注意以下几点：
1.控制饮酒量：每天饮用的酒量不应超过50毫升，以免对健康造成不利影响。
2.注意饮用方法：人参泡酒应在饭后饮用，以免对胃肠道造成刺激。
3.注意个人体质：有些人可能对酒精过敏或对人参过敏，因此在使用人参泡酒壮阳时应注意个人体质，如有不适症状应及时停止饮用。
4.注意药物相互作用：人参泡酒可能会与某些药物发生相互作用，因此在使用人参泡酒壮阳时应注意避免与药物同时使用，如有需要应在医生的指导下使用。
总之，用人参泡酒壮阳是一种传统的方法，但具体效果因人而异。在使用人参泡酒壮阳时，应注意控制饮酒量，注意饮用方法，注意个人体质，注意药物相互作用等。如有需要，应在医生的指导下使用。