喝生鸡蛋能去火吗

喝生鸡蛋不能去火

生鸡蛋中可能携带沙门氏菌等病菌,食用后易引发肠道感染等健康问题,并无去火的科学依据。从医学角度看,“去火”是中医概念,通常指缓解因内热等引起的不适症状,但生鸡蛋与去火毫无关联。对于不同人群,比如儿童,因其免疫系统尚未完全发育成熟,食用生鸡蛋感染病菌的风险更高,更不应尝试喝生鸡蛋来“去火”;成年人若误信喝生鸡蛋去火而食用,也可能面临健康风险,如出现腹痛、腹泻、呕吐等胃肠道不适症状。目前也没有任何科学研究表明生鸡蛋具有去火的功效,所谓喝生鸡蛋能去火是没有科学根据的错误认知。