一岁幼儿发烧，可能是感染、免疫系统发育不成熟、环境因素等原因引起的。可以通过物理降温、药物治疗等方式缓解，建议及时就医。具体分析如下：
1.感染：一岁幼儿免疫系统发育尚未成熟，容易受到细菌、病毒等感染，从而引起发烧。
2.免疫系统发育不成熟：一岁幼儿的免疫系统尚未完全发育成熟，容易受到外界病原体的感染，从而引起发烧。
3.环境因素：如果一岁幼儿所处的环境温度过高、穿着过多、剧烈运动等，也可能会导致体温升高，出现发烧的症状。
在治疗期间，家长需要注意以下几点：
1.保持室内空气流通，温度适宜。
2.给幼儿多喝水，以补充因发烧而流失的水分。
3.注意幼儿的饮食，以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条等。
4.避免带幼儿去人员密集的场所，以免交叉感染。
家长可以适当给幼儿食用一些富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃等，有助于提高免疫力。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、油炸食品等。