题目分析：该题目主要考查了秋葵的功效与作用禁忌。
选项分析：
A选项：虽然秋葵中的某些成分可能对血糖有一定的调节作用，但糖尿病患者的饮食需要综合考虑多种因素，包括血糖控制、个体差异等。因此，不能简单地认为糖尿病患者可以大量食用秋葵。
B选项：补肾是一个中医概念，目前并没有足够的科学证据表明秋葵具有明确的补肾功效。性功能问题可能涉及多种因素，饮食只是其中的一部分。
C选项：秋葵确实含有丰富的维生素C和维生素E，这些维生素具有抗氧化作用，可以帮助对抗自由基损伤。
D选项：秋葵性凉，脾胃虚寒的人食用过多可能会导致胃肠不适。因此，对于脾胃虚寒的人来说，适量食用或避免食用较为适宜。
C。