晚上吃一些低热量、高纤维的食物有助于减肥，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维，热量低，是减肥期间的理想选择。例如，西兰花、菠菜、黄瓜、胡萝卜等。
2.水果：水果也是不错的选择，它们富含维生素和纤维，同时热量相对较低。例如，苹果、草莓、蓝莓、柚子等。
3.蛋白质：蛋白质可以增加饱腹感，有助于控制食欲。例如，鸡胸肉、鱼、虾、豆腐等。
4.全谷物：全谷物富含纤维，比精制谷物更有饱腹感，有助于控制血糖水平。例如，全麦面包、糙米、燕麦等。
5.低脂奶制品：低脂奶制品富含蛋白质和钙，有助于维持饱腹感。例如，牛奶、酸奶、芝士等。
需要注意的是，减肥不仅仅取决于晚上吃什么，还需要结合适当的运动和健康的生活方式。同时，每个人的身体状况和减肥目标不同，因此在选择食物时应根据个人情况进行调整。如果有特殊的健康问题或饮食需求，建议咨询医生或专业的营养师。