治疗咽炎的中药泡水喝配方有很多，以下是一些常见的配方：
1.胖大海甘草茶：
配方：胖大海6颗，甘草2-3片。
功效：胖大海具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳的功效。两者合用，可清热解毒、润肺止咳、利咽止痛，适用于治疗咽炎、喉炎、扁桃体炎等。
注意事项：胖大海和甘草都属于中药材，用量应根据个人体质和病情而定。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用。
2.金银花麦冬茶：
配方：金银花10克，麦冬10克。
功效：金银花具有清热解毒、疏散风热的功效，麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效。两者合用，可清热解毒、润肺止咳、利咽止痛，适用于治疗咽炎、喉炎、扁桃体炎等。
注意事项：金银花和麦冬都属于中药材，用量应根据个人体质和病情而定。脾胃虚寒、腹泻便溏者不宜使用。
3.玄参桔梗茶：
配方：玄参10克，桔梗6克。
功效：玄参具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的功效，桔梗具有宣肺、利咽、祛痰、排脓的功效。两者合用，可清热利咽、滋阴降火，适用于治疗咽炎、扁桃体炎等。
注意事项：玄参和桔梗都属于中药材，用量应根据个人体质和病情而定。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用。
4.薄荷菊花茶：
配方：薄荷3克，菊花10克。
功效：薄荷具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气的功效，菊花具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。两者合用，可疏散风热、利咽止痛，适用于治疗咽炎、喉炎等。
注意事项：薄荷和菊花都属于中药材，用量应根据个人体质和病情而定。孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下使用。
以上是一些常见的治疗咽炎的中药泡水喝配方，具体使用哪种配方，应根据个人体质和病情而定。建议在医生的指导下使用。