吃水果就拉肚子可能是以下原因所致：
1.水果不洁：水果表面可能带有细菌、病毒或寄生虫等病原体，食用前未清洗干净或处理不当，就可能导致肠道感染，引起拉肚子。
2.水果过凉：大量食用过凉的水果，可能会刺激胃肠道，引起肠道蠕动加快，导致拉肚子。
3.水果过敏：个别人群对某些水果过敏，食用后会出现过敏反应，如腹泻、腹痛、呕吐等。
4.果糖不耐受：部分人肠道内缺乏分解果糖的酶，食用水果后，果糖不能被完全吸收，会在肠道内发酵，产生气体和水分，引起拉肚子。
5.肠道疾病：本身患有肠道疾病，如炎症性肠病、肠易激综合征等，食用水果后可能会加重病情，引起拉肚子。
针对吃水果就拉肚子的情况，可以采取以下措施：
1.注意饮食卫生，水果要清洗干净或削皮后食用。
2.避免食用过凉的水果，尤其是从冰箱中取出的水果。
3.对某些水果过敏的人，应避免食用。
4.对于果糖不耐受的人，可以选择其他水果或适量食用水果，并搭配其他食物一起食用。
5.如果拉肚子症状严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。
在治疗期间，患者需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用一些易消化、富含营养的食物，如米粥、面条、面包等。同时，要注意补充水分，以防脱水。