吃完东西后头晕、想吐，可能是以下原因引起。
1.饮食不当
吃得过饱：进食过多可能导致胃肠道过度膨胀，挤压周围器官，引起头晕、想吐的感觉。
食物过敏或不耐受：对某些食物过敏或不耐受，进食后可能出现过敏反应，如头晕、恶心、呕吐等。
饮食不洁：食用了受污染或不卫生的食物，可能导致食物中毒，引起头晕、想吐等症状。
2.消化系统问题
胃炎、胃溃疡：这些疾病可能导致胃酸反流，刺激食管和胃部，引起头晕、想吐。
消化不良：进食后食物在胃内积聚，无法及时消化，也可能导致头晕、想吐。
胃肠功能紊乱：如胃肠蠕动过快或过慢，都可能影响消化过程，引起不适。
3.其他原因
低血糖：进食过少或不及时可能导致低血糖，引起头晕、乏力、想吐等症状。
低血压：血压过低时，大脑供血不足，也可能出现头晕、想吐的情况。
贫血：贫血患者由于血红蛋白含量低，携氧能力下降，可能导致头晕、想吐。
药物副作用：某些药物可能有胃肠道副作用，如头晕、想吐等。
怀孕：女性在怀孕早期，可能会出现恶心、呕吐等早孕反应。
如果吃完东西后经常出现头晕、想吐的症状，或者症状严重影响生活，建议及时就医。医生会进行详细的问诊和体格检查，可能会建议进行一些辅助检查，如血常规、血糖、血压、胃镜等，以明确病因，并给予相应的治疗。
此外，在日常生活中，要注意以下几点。
饮食规律，避免暴饮暴食。
选择易消化的食物，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
保持良好的饮食习惯，避免在进食时过度紧张或匆忙。
如果有药物治疗，要注意药物的副作用，并按照医生的建议使用。
需要注意的是，头晕、想吐还可能是其他疾病的症状，因此如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以便明确诊断并进行治疗。