结论：肠胃不好、胃酸过多、糖尿病患者、正在服用药物的人群不适合吃红薯。
红薯是一种营养丰富的天然食品，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜等多种矿物质，有“长寿食品”之誉。但红薯中糖分含量较高，在体内消化吸收会产生大量胃酸，会引起烧心等不适感。因此，肠胃不好、胃酸过多的人群不适合吃红薯。
红薯的含糖量较高，升糖指数为77，糖尿病患者食用后会引起血糖波动，不利于控制病情，因此糖尿病患者不适合吃红薯。
红薯还会影响某些药物的吸收，因此正在服用药物的人群也不适合吃红薯。
需要注意的是，红薯虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良。此外，红薯最好不要生吃，因为生红薯中的淀粉难以被消化，会加重肠胃负担。