虾子是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对宝宝的生长发育有很多好处。以下是几种适合宝宝食用虾子的做法：
1.清蒸虾球：将虾子去壳，挑出虾线，用刀背将虾肉剁成泥状，加入适量的淀粉、盐和葱姜水搅拌均匀，制成虾球。将虾球放入蒸锅中蒸熟即可。
2.虾仁豆腐羹：将豆腐切成小块，虾子去壳去虾线，切成小段。锅中加入适量的水，放入豆腐和虾仁，煮至豆腐熟透，加入适量的盐和淀粉水勾芡即可。
3.虾子鸡蛋羹：将虾子去壳去虾线，切成小段。将鸡蛋打散，加入适量的水和盐搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。将虾子放入鸡蛋羹中，继续蒸5-10分钟即可。
4.虾子粥：将大米煮粥，加入虾子和适量的蔬菜煮至粥熟，加入适量的盐和香油调味即可。
需要注意的是，宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，因此在给宝宝食用虾子时，需要注意以下几点：
1.选择新鲜的虾子：新鲜的虾子口感更好，也更营养。
2.彻底煮熟：虾子中可能含有细菌和寄生虫，因此需要彻底煮熟，以避免宝宝感染疾病。
3.适量食用：虾子富含蛋白质和胆固醇，过量食用可能会对宝宝的健康造成影响。
4.观察宝宝的反应：有些宝宝可能对虾子过敏，如果宝宝食用虾子后出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等，应及时停止食用，并带宝宝去医院就诊。
总之，虾子是一种营养丰富的食材，适合宝宝食用。在给宝宝食用虾子时，需要注意选择新鲜的虾子、彻底煮熟、适量食用和观察宝宝的反应等问题，以确保宝宝的健康。