虾子营养丰富，含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙、钾、镁等营养成分，肉质松软，易消化，适合宝宝食用。以下是几种常见的虾子做法：
1.清蒸虾：将虾子洗净，去掉虾线，放入盘中，加入姜片、葱段、料酒，蒸熟即可。
2.虾仁豆腐羹：将豆腐切成小块，虾仁洗净，加入蛋清、淀粉、盐、料酒，搅拌均匀，放入锅中炒熟，加入豆腐块、盐、鸡精、胡椒粉，煮至浓稠即可。
3.虾子粥：将大米洗净，加入适量清水，煮粥，加入虾子、姜片、葱段，煮至浓稠即可。
4.虾子鸡蛋羹：将虾子洗净，去掉虾线，加入蛋清、盐、料酒，搅拌均匀，放入锅中蒸熟，加入鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉，再蒸10分钟即可。
需要注意的是，宝宝食用虾子时，要注意以下几点：
1.第一次给宝宝添加虾子时，要少量添加，观察宝宝是否有过敏反应。
2.虾子要新鲜，烹饪时要熟透，以避免细菌感染。
3.宝宝食用虾子时，要避免同时食用富含维生素C的食物，以免影响虾子中的营养成分吸收。